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Les Equilibres Vitaux
Equilibres structurels - Equilibres minéraux - Equilibres Electroniques
L'équilibre des structures du sol :
Jean Boucher, Ingénieur agronome, Docteur es sciences, l'un fondateur de l'agriculture biologique française, considérait que la "Terre Franche" pouvait permettre de faire pousser presque toutes les plantes. Ses livres : "Précis d'agriculture biologique" et " Pour une véritable Agriculture Biologique"
Jean Boucher se référait des travaux de
- Pierre Delbet et du "Collège de France", un ensemble de chercheurs, comme Javilliers, Lavollay, Lucie Randoin, ont étudié la qualité nourricière des céréales en fonction de la qualité des sols et les conditions de l'équilibre des sols : - les roches mères ( structures) entre argile, calcaire et sables (silice) - les éléments minéraux nutritifs, issus des roches. - l'importance déterminante du magnésium pour ramener la vie biologique.
Les livres de Pierre Delbet : près de 30 ouvrages ou communications dont " la Cytophylaxie" 1921, " Agriculture et Santé" 1935 " politique préventive du cancer" 1934 et le livre de Joseph Favier : "Equilibre Minéral et Santé" (1951)
Le livre de Lucie Randoin : "La table de la composition des aliments" (réédité en 2010)
Pages Suivantes :
- Sir Albert Howard, Agronome, chargé de développer les cultures nourricière en Inde et qui a mis au point une méthode de compostage naturelle. Son livre : "Testament Agricole, pour une agriculture Naturelle" (1951).
Sir Howard a démontré qu'un bon compost devait contenir un pourcentage déterminant un rapport entre le Carbone (C) contenu dans la cellulose et l' Azote (N) produit issu des matières déjections animales ou humaines.
Il a constaté et démontré que des aliments produits en utilisant un compost naturel (procédé Indore) préservait les consommateurs des bien des maladies, ou permettait de les guérir.
Il ressort des travaux des chercheurs du collège de France, sous la direction de Pierre Delbet que l'équilibre de la Terre Franche est :
Silice de : 45 % à 50 % - Calcaire de : 30 à 35 % - Argile de 15 % à 18 % - Humus supérieur à 5 %.
L'agriculture intensive ne peut pas tenir compte des réelles proportions de chaque structure parce que les mesures codifiées et faites par granulométrie (filtration ) sur des tamis de grosseurs normalisée utilisent des termes impropres comme celui du limon (agrégat) pour qualifier un structure :
argile - limon fin - limon grossier - sable fin - gravier moyen - gros graviers ou pierres.
De plus, cette méthode de mesure empirique minimise la présence nécessaire du magnésium, parce que l'action du magnésium s'oppose au fonctionnement des engrais chimiques et des pesticides, parce qu'il rétablit et renforce le fonctionnement immunitaire de la vie des sols, ce qui favorise la venue des plantes adventices sur des sol déséquilibrés.
Avant 1900, on utilisait un procédé de mesure plus proche de la réalité, tel que nous l'avons retrouvé dans un manuel et que nous avons adopté.: - Séchage de 100 g de terre donne le taux d'humidité. - Brûlage de l'humus (matières végétales), lavage, séchage, donne le taux d'humus ( différence entre le poids de terre sèche et le brûlis). - Dissolution de l'argile et filtration : le filtrat restant (séché) est déduit du brûlis : taux d'argile - Séparation du calcaire et du sable par dissolution du calcaire par une solution d'acide chlorhydrique, séchage du restant : taux de sable - la différence entre le filtrat et le taux de sable donne le taux de calcaire.
On a du modifier ce procédé parce que l'on a découvert au microscope qu'en brûlant l'humus on agglomérait l'argile sur le sable, ce qui faussait les résultat., on procède d'abord à la dissolution de l'argile en deuxième opération et ensuite au brûlage de l'humus.
C'est seulement ainsi, en connaissant les vraies proportions, que l'ont peut déterminer les apports par les amendement qui vont permettre de rééquilibre les structures du sol. L'Equilibre minéral de l'humus (nourriture des plantes)
Pour comprendre l'importance de ce équilibre il est nécessaire de rétablir, là encore, la véritable nécessité du fonctionnement naturel de la vie d'un sol, un fonctionnement organique (biologique).
Le sol fait pousser les plantes pour s'améliorer, lui apporter ce qui lui manque (nourriture) pour sa recherche permanent d'équilibre.
Il a été observé que les plantes naturelles qui poussent sur un sol, correspondent à la composition minérale du sol à cet endroit. On dit alors que les plantes sont bio-indicatrices de la composition minérales du sol : "Les plantes Bio-indicatrices du sol" par Gérard Ducerf.
Là encore les paramètres d'équilibre nutritif entre les divers principaux minéraux de l'humus ont été définis par les chercheurs du Collège de France (Equilibre minéral et santé de joseph Favier) :
Magnésium/Potasse Calcium Calcium + Magnésium) ---------------------------------------------- --------------------------------------------------------- anhydride phosphorique anhydride phosphorique
MgO/K2O = 1 ou Mg/K = 2,5 CaO/P2O5) = 0,5 (Ca0+ MgO)/ P2O5 = 1
Il a été estimé que la teneur minimum d'un sol en magnésium doit être supérieure à 500 milligrammes/kg
D'autre part Jean Boucher, par ses travaux a estimé que le rapport Carbone/azote (C/N) doit être supérieur à 13, d'où sa conception du compostage "Eubiotique" qui permet de conserver la valeur de ce rapport. ( un compost qui monte trop en température ou dont le compostage dure trop longtemps, brûle son carbone)
Bien des carences en minéraux, sont la conséquence d'un mauvais fonctionnement du sol, soit parce que trop compacté ou par insuffisance d'humus, l'acide humique, lié à l'acide carbonique, ne parviennent plus à extraire les minéraux utiles au bon fonctionnement du sol.
Notre Méthode ce Culture Naturelle permet de rétablir le bon fonctionnement du sol, ce qui se traduit par une production plus fournie et plus équilibrée des plantes, des légumes, des fruits..
Les mesures de Bio-Electronique traduisent cette réalité.
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